清蒸五花肉真的超级下饭

作者： 贪吃稀稀吖

带皮的五花肉真的超级超级的好吃，这个是广式咸虾酱蒸猪肉的一个改版！哎呦这个口感绝了，爽脆爽脆的肥而不腻真的爱了！

用料

• 五花肉 250克
• 姜丝
• 料酒
• 淀粉
• 生抽
• 代糖

清蒸五花肉真的超级下饭的做法步骤

步骤 1

1️⃣带皮五花肉选肥肉相间的切薄片！（⚠️新鲜猪肉不太好切可以先冻硬了在切哦） 2️⃣姜丝➕料酒➕魔芋粉（⚠️没有就普通掉粉一点就好）➕生抽➕代糖！腌制30分钟 3️⃣一片片平铺上碟，喷少许橄榄油，水开后上锅蒸5分钟（⚠️你的五花肉如果后的话记得加长时间）

步骤 2

超级简单的做法，懒人有手就会，赶紧动手试一下吧！

清蒸五花肉真的超级下饭的小贴士

冷冻过的五花肉更容易切片哦！越薄口感越好，如果太后就要增加蒸煮时间哦

菜谱创建时间：2023-01-05 23:01:28