5分钟就搞定的凉拌油麦菜

作者： 肥牛大魔王全有儿

这道菜简单清爽推荐噢！不想吃油腻的就来个蒜蓉凉拌油麦菜吧！（菜谱用量根据自己口味来按需放）

用料

• 油麦菜 按需（我两颗拌了小半盆）
• 蒜 三四粒（按需）
• 油 两勺
• 味极鲜 按需添加（两颗我用了一大勺）
• 蒸鱼豉油 加不加都行（半勺）
• 米醋 一勺（不喜欢酸的可以不加）
• 盐 一小点就行
• 白糖 加不加都行（小半勺）
• 大喜大牛肉粉 半勺
• 焙煎芝麻酱 按需（看自己口味，没有加芝麻酱花生酱也可）

5分钟就搞定的凉拌油麦菜的做法步骤

步骤 1

1.油麦菜洗净切成段段，放进个小盆方便拌。 2.把蒜切碎切成蒜末放在油麦菜上。（喜欢辣椒的可以放点干辣椒段在上面） 3.油麦菜上围边淋入味极鲜，蒸鱼豉油，米醋，焙煎芝麻酱，牛肉粉，糖，盐。（新手建议先少放根据后面缺乃口再加口味比较保险） 4.找个锅热点油，热油浇在蒜末上，搅拌油麦菜即可。

5分钟就搞定的凉拌油麦菜的小贴士

按自己口味添加调料及用量，有时间的话拌后放一小会让它入味会更好吃。

菜谱创建时间：2023-01-04 11:27:25