鸡蛋倒入碗中，加入少量牛奶，大概两汤匙，打散。
面粉一杯半，一点一点的倒入蛋液，并快速搅拌成小颗粒。 蛋液用不完就放一下，一会炒在菜里面。
菜切碎，葱花少于，肉沫1两，榨菜切碎（实在不想吃的太油腻） 加入少油，依次放入葱花，肉沫，剩的蛋液，翻炒； 再加入蔬菜，榨菜翻炒； 最后倒入生疙瘩翻炒一下，15秒吧， 基本炒匀，加入牛奶水，煮开转中小火，翻炒 看自己口味，我的火大了没留太多汤汁，稍微炖一下，加了半勺盐，炒匀，就出锅。 开始享用吧 我妈今天吃了一小碗 平时一两口就吃不进去了 很开心(^o^)o。 我家小伙也给了大大的赞😁 说实话味道有点偏意式白汁的浓汤 但是吃起来又不完全一样。