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香菇炖鸡腿

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作者: 王令zoe
鸡腿肉质滑嫩,与香菇同炖,香气四溢,营养丰富。

用料

香菇炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

香菇葱姜切切。

步骤 2

鸡腿解冻、剁块、清洗、控水,冷锅冷油煎至两面微黄。

步骤 3

捞出鸡块,倒出多余的油。

步骤 4

放入葱姜调味料煸炒。

步骤 5

煸炒至鸡块上色。

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步骤 6
步骤 6

倒入香菇片。

步骤 7

倒入500毫升开水。

步骤 8

大火煮开,小火焖炖半小时。

步骤 9

鲜香四溢的鸡腿炖香菇完成。

香菇炖鸡腿的小贴士

鸡肉与香菇本身含有鲜香物质,不需要放鸡精味精之类的调味料。

菜谱创建时间:2022-12-21 12:31:33
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