可乐翅根

作者： 小鱼棒棒糖

儿子说今晚想吃可乐翅根，为娘的安排!

用料

• 鸡翅根 8只
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 八角 1粒
• 可乐 1瓶
• 冰糖 3颗
• 食盐 少许
• 食用油 少许

可乐翅根的做法步骤

步骤 1

翅根洗干净，正反各划2刀，加入料酒、生抽、葱段、姜片腌制20分钟左右。

步骤 2

热锅加入少许油，放入腌好的翅根，煎至两面金黄。

步骤 3

加入之前腌制翅根所用的底料。

步骤 4

淋少许老抽，放入1粒八角、3颗冰糖，加少许食盐，倒入适量可乐，大火烧开后转小火煮20分钟。

步骤 5

大火收汁，装盘，撒上熟白芝麻装饰一下，太诱人了吧!

菜谱创建时间：2022-12-14 17:53:51