青菜梗(菜心)

作者： 依烟如梦

这个季节，南方的大青菜丰收，北方说的是油菜，中间的梗不要丢掉，蒸下特别美味。一起去亲戚家的菜地收割吧！

用料

• 青菜 5根
• 猪油 1大勺
• 生抽 适量
• 白糖 一点提鲜
• 咸肉（火腿肉） 3片

青菜梗(菜心)的做法步骤

步骤 1

很大，也是最好吃的时节

步骤 2

清洗干净，分割出来

步骤 3

放入猪油，生抽，撒一点糖，盐一点点，再加三片自己腌的咸猪肉

步骤 4

猪油家里没有准备，拿出一块速冻的肉标，锅里爆出猪油，这样更好。中大火15分钟

菜谱创建时间：2022-12-13 16:40:45