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零失败红酒无花果酱

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巧妙使用时令食材,最大程度发挥它们的独特风味。一口咬下去软糯的无花果吸饱了红酒的汁水,煮的过程带走了红酒的酸涩,只留下了果干和肉桂的香气。 这款冬日红酒无花果酱绝对是小酒鬼的最爱! 不喝酒的人也会被它多层次的花果香折服哟!

用料

零失败红酒无花果酱的做法步骤

步骤 1

除了酒和青柠屑以外的各种材料混合

步骤 2

用刨刀刨出青柠皮屑,注意避免刮入白色皮囊的部分

步骤 3

加入红酒,保鲜膜贴面冷藏保存

步骤 4

冷藏一夜后取出,开大火收干水份

步骤 5

时不时搅拌 避免糊底

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步骤 6
步骤 6

熬到这个程度就可以了

步骤 7

超级好吃啊!

菜谱创建时间:2022-12-13 15:28:59
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