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不会发面的看过来,教你做发面葱卷

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作者: 全家富
我不太喜欢在外面买馒头吃,总感觉太虚了,两三口就能吃完,不实在没有家里做的好吃,今天就教大家如何发面蒸馒头。

用料

不会发面的看过来,教你做发面葱卷的做法步骤

步骤 1

准备温水1000ml温度在30-40°,我用了这个量杯,大家可以参考一下。

步骤 2

5g酵母粉,温水化开。

步骤 3

面粉也是用这个大量杯测的,一共3杯。倒入盆中和成面团放温暖处醒发,冬天太冷的话把盆放在温水中,注意水不能太热。

步骤 4

我家有暖气不是太冷,大概醒发了4个小时就发好了,看多好的蜂窝网。

步骤 5

大葱切沫,放调料调好,根据自己口味加料,平时炒菜的都可以。

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步骤 6
步骤 6

今天做了花卷,葱太多了就没有拧造型,不过味道都是一样的。

步骤 7

蒸好了,特别宣,隔着屏幕都想吃。

菜谱创建时间:2022-12-10 22:37:11
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