海米木耳白菜粉条

作者： 热爱生活的人啊

昨天买了一棵10斤的大白菜，且得吃呢

用料

• 白菜 5叶
• 木耳 5颗
• 海米 10颗
• 红薯粉条 适量
• 猪肉 5片

海米木耳白菜粉条的做法步骤

步骤 1

粉条，木耳，海米放温水里泡一会

步骤 2

叶子有点大，五叶大白菜一个人吃了有点撑着了。。。

步骤 3

白菜叶冲一下，我喜欢帮叶分离，叶子放一边，帮子切块

步骤 4

花椒2粒，八角一小粒，姜末适量，热锅凉油小火炒一下。

步骤 5

泡好的海米控水，和五花肉一块儿放进去炒一下

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步骤 6

步骤 6

白菜帮子炒一下，改中火，放点泡粉条的水。再整点醋和味极鲜。炒软了放叶子

步骤 7

叶子都不用切，直接手撕就行

步骤 8

白菜叶放入后改大火，把泡粉条的水倒入适量。

步骤 9

大火把叶子炖软后，把木耳粉条放入，改中小火，放入一丢丢盐，一点点老抽上色，盖上盖子继续炖。

步骤 10

步骤 11

炖个5～10分钟，就差不多了，放点十三香出锅。

步骤 12

水放的有点多了

步骤 13

从17点33开始到18点16出锅，总共用时43分钟。

菜谱创建时间：2022-12-08 19:39:33