小酥肉

作者： 咻咻依

改了配方 这个糊更酥 咔呲咔呲

用料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 水 适量
• 玉米淀粉 6
• 面粉 1
• 花椒粒 适量
• 白胡椒粉 1g（去肉腥气，可不放）
• 里脊肉 600克

小酥肉的做法步骤

步骤 1

花椒粒微波炉3分钟或锅里炒几分钟 晾凉碾碎

步骤 2

肉切好加入调料腌几分钟

步骤 3

加入淀粉（玉米淀粉:面粉＝6:1）加入水 混合成稠酸奶状就可以下锅炸

步骤 4

炸好 香

菜谱创建时间：2022-12-08 13:47:54