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白灼茄子炖土豆
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作者:
慕蓉熙雪
疫情隔离在家,没有海鲜,来个白灼茄子炖土豆,超级下饭
用料
茄子
2个
土豆
2个
盐
适量
鸡精
适量
白灼汁
适量
胡萝卜
半根
香菜
1棵
红辣椒
1个
大蒜
4瓣
五花肉
1块
白灼茄子炖土豆的做法步骤
步骤 1
无油锅直接把五花肉炒香炒熟,放入胡萝卜,土豆和茄子翻炒
步骤 2
加入红辣椒,大蒜,炒香
步骤 3
加白灼汁和清水,再加入盐小炖10分钟 出锅前撒上鸡精和香菜,味道鲜美
菜谱创建时间:2022-12-02 20:03:54
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