大白菜炒胡萝卜

作者： 美丽的MJJ

冬天的白菜好吃，大白菜做馅，炒着吃，放汤都可！

用料

• 大白菜 3-5片
• 胡萝卜 一根
• 油 5+10克
• 盐 一小勺

大白菜炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

大白菜切丝，胡萝卜切丝，葱丝

步骤 2

锅里倒油放胡萝卜煸炒一会儿盛出备用

步骤 3

锅热倒油，放姜丝葱丝炝锅

步骤 4

先放白菜梗炒一会，白菜邦厚的话用刀拍拍，在切

步骤 5

然后再放白菜叶和胡萝卜一起翻炒

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步骤 6

步骤 6

加点盐，依据自家吃咸程度加减，中小火稍稍煸炒一会，喜欢吃烂糊的可少加些水咕嘟一会

步骤 7

盛出装盘开动吧！大白菜这样做不一样的美味

大白菜炒胡萝卜的小贴士

白菜品种选择易炖烂糊的，有的白菜口感不好，炖多久白菜邦都不烂糊

菜谱创建时间：2022-12-01 11:00:07