先把切好的胡萝卜和鸡翅(我用鸡翅是因为家里有袋没吃完的冷冻鸡翅,用的肉也可以),放到高压锅里煮高汤,放一勺酱油,少许盐,两个干辣椒和少许油。 可以上班前先下锅煮,等下班回来再开锅,这个汤是鲜甜的,比较万能,煮啥都可以。
切点娃娃菜,平菇,和一些丸子(丸子用来增加饱腹感,减肥的话不能吃太多)放到锅里,再盛点高压锅里的高汤,和里面的小料,汤不用很多,因为娃娃菜会出水。 加盐和酱油,开始咕嘟,等娃娃菜煮软就差不多啦,真的很鲜甜,有暖呼呼的。
下一天,我准备用那个汤煮个面条吃。