木耳炒肉

作者： 小胡开饭啦

做法简单，用料简单，吃起来也香喷喷的😍😍

用料

• 木耳 适量
• 猪肉 适量
• 大蒜 一瓣
• 姜 3片
• 盐 1勺
• 生抽 1勺

木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

冷水泡发木耳，泡半小时左右就行了

步骤 2

肉切丝

步骤 3

姜蒜切片

步骤 4

泡发后的木耳焯水：水开后倒入木耳，再次水开后继续煮2分钟

步骤 5

捞出木耳，用清水清洗。切丝（这步可以省略，个人觉得切丝更入味）

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步骤 6

步骤 6

热油后，加入肉丝翻炒至变色，再加入蒜片姜片，翻炒几下就能出香味了

步骤 7

之后倒入木耳，继续翻炒

步骤 8

加入适量的盐

步骤 9

加入生抽，继续翻炒

步骤 10

出锅（前期焯水了，很容易熟的）

步骤 11

吃光光，香喷喷，干了两碗饭😂😂

菜谱创建时间：2022-11-25 18:23:17