清蒸鲈鱼

作者： 小胡开饭啦

最近吃的比较清淡，鲈鱼肉质很嫩，刺又不多，家里人都爱吃👍🏻

用料

• 鲈鱼 1条(1斤半)
• 姜
• 葱
• 油
• 蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

✔盆里加入姜片+葱段+清水 ✔把鲈鱼放进去，浸泡15左右(我中途翻面了)

步骤 2

鲈鱼摆盘，放入新的葱姜丝

步骤 3

蒸鲈鱼啦 ✔一定水开后放入鲈鱼 ✔蒸8分钟就可以啦

步骤 4

✔把盘里水倒掉，姜丝撇掉 ✔重新放葱姜丝在鱼身上 ✔淋上蒸鱼豉油

步骤 5

泼上热油

步骤 6

出锅啦，好像鱼有点不服气呢 无敌美味，全部吃光光👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2024-01-13 19:18:59