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红烧柳根鱼(小白条)的做法

红烧柳根鱼(小白条)

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作者: 小胡开饭啦
小胡开饭啦
小鱼配小酒,美滋滋啊😍 这种做法柳根和小白条都适合呢

用料

红烧柳根鱼(小白条)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼清理干净后,加入 白酒(料酒)+葱姜蒜腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,开始煎鱼啦~ (让鱼不粘锅的话, ✔首先锅烧热,就是能看见锅开始冒烟了; ✔然后就放油,稍微多点,又开始冒烟就放入鱼; ✔先别动鱼哦,中小火,稍微等几分钟再翻面~你就会发现鱼不粘锅啦)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是翻面的效果啦~ 两面金黄后,可以沿锅边放点白酒(料酒)去腥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜蒜,生抽+老抽+耗油+盐,还加点豆瓣酱,接下来加入开水。然后中小火煮10分钟(记得中途看下锅哦,别干锅了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦,无美颜无滤镜原相机图片,是不是超级有食欲啊

菜谱创建时间:2024-01-08 09:38:49
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