新兴乡下薯仔(土豆)小炒

作者： shaky_6052

先生小时候和奶奶和一起做的美食，如果选那种小小的土豆就不用切了。

用料

• 土豆 5~6个
• 肉 1两
• 姜丝 2片姜
• 葱粒 一小把

新兴乡下薯仔(土豆)小炒的做法步骤

步骤 1

土豆先用水煮熟，去皮切块。小土豆就去皮就可以了。 先把肉用生粉，生抽扮匀，加油爆炒熟。

步骤 2

肉炒熟后放土豆。放盐，葱，姜丝，生抽爆一下可以上锅。

菜谱创建时间：2022-11-24 19:46:10