美善品荷叶夹

作者： 厦门小小徐

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 水 250克
• 糖粉 20克
• 油 10克

美善品荷叶夹的做法步骤

步骤 1

准备烹饪食材

步骤 2

所有食材称入主锅，设置30秒速度6混合

步骤 3

2分钟揉面模启动式

步骤 4

分成35克左右的面剂子，擀开不需要擀太薄，刷油

步骤 5

刷油蒸完才不会粘在一起，对摺，用一次性梳子压出花纹

步骤 6

放蒸锅内醒发约20-30分钟，蒸锅底部提前涂油，或者垫烘培纸

步骤 7

水开上锅蒸18分钟，温度转到底，速度1

步骤 8

也可以主锅煮红烧肉，剩下20分钟同时蒸馒头

步骤 9

中式小汉堡，大人孩子都爱

菜谱创建时间：2022-11-18 17:09:38