低脂家常菜上海青炒豆腐

作者： 一直在减脂的路上

真的很低脂，豆腐也很饱腹，可以减少主食的摄入哦， 绿叶菜炒断生可以更好的保留营养成分哦

用料

• 上海青 5颗
• 豆腐 1块
• 盐 3克
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺

低脂家常菜上海青炒豆腐的做法步骤

步骤 1

食材：豆腐切方块，蒜切片，上海青掰开后清洗干净备用

步骤 2

锅中放油，转动锅让油均匀沾锅的底部部分（贴豆腐的部分都要有油，省得粘）

步骤 3

接着把豆腐码入锅中

步骤 4

豆腐表层撒上一点盐，（可以让豆腐更好入味，油也不容易溅出来）

步骤 5

一面煎微黄翻另一面，两面煎好后盛出备用

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步骤 6

步骤 6

这时把蒜片放入锅中炒香（我没有放油，想放的话也可以少放点哦）

步骤 7

接着放入上海青翻炒至断生

步骤 8

接着倒入豆腐

步骤 9

放入盐，蚝油翻炒均匀即可关火出锅（真的很鲜美）

菜谱创建时间：2022-11-13 14:29:45