只需将洋葱炒软，加入大蒜和香料，然后加入虾、伍斯特郡调理粉、柠檬汁和辣酱。一个快速的扒拉让虾变红色。
将炒好的虾盛出来放在一边。直接在锅里加入白葡萄酒并搅拌铸铁底部的褐色碎屑让它们混合。接着加入鸡汤，让它慢慢炖开。加入黄油，一边搅拌一边调小火。
把虾放回去扔到煮好的汤汁里。如果需要，可以加热更多，并与热烤面包一起食用，以吸收酱汁。
撒上香料叶子和柠檬片