单人份疙瘩汤

作者： 废狒狒

用料

• 西红柿 1只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 蔬菜 可用可不用
• 盐 适量
• 酱油 可用可不用
• 醋 可用可不用

单人份疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切小丁

步骤 2

我喜欢蔬菜也整了一些切碎

步骤 3

很少量且多次加水，每一次加水用筷子迅速搅拌，形成面疙瘩

步骤 4

下锅炒西红柿（我没加食用油，喜欢用油可以加一点）

步骤 5

放一点点盐为了增加味道

步骤 6

加水煮开

步骤 7

倒入制作好的面疙瘩迅速搅拌（以免黏在一起），小火煮2分钟左右，随时看着，别煮糊了

步骤 8

加入青菜碎，煮熟

步骤 9

鸡蛋打散倒入锅中，迅速搅拌成蛋花即可

步骤 10

完成啦（喜欢酱油和醋的话可以加一些）

菜谱创建时间：2022-11-12 13:47:42