南瓜去皮蒸熟,筷子一插就软,就可以了,加糖(喜欢甜的可以多放点)用勺子搅拌成泥,放糯米粉和成面团,可以醒一会面
分成小剂子,大小随意,压扁,平底锅加热抹上油,煎两面金黄,鼓起来就熟了,想吃有馅料的,分剂子的时候包进去就可以