西葫芦荞麦龙须面

作者： 双子马戏

我用两个锅做的，时间更快。 当然只用一个锅也可以，先煮熟面条，捞出控干水分。再炒西葫芦。

用料

• 荞麦龙须面 150克
• 西葫芦 1个
• 葱 一段
• 生抽 2勺
• 佐香园熟酱 2勺
• 水 50克

西葫芦荞麦龙须面的做法步骤

步骤 1

锅中放足够的水，烧开，放入荞麦龙须面，煮

步骤 2

葱切成葱花，西葫芦切成喜欢的大小。

步骤 3

我是另起了一个锅。放少许油，油微热，放葱花爆香，再放入西葫芦，翻炒。

步骤 4

生抽，图中的量，我放了2次。

步骤 5

再放佐香园熟酱，图中的量，我放了2次。

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步骤 6

步骤 6

西葫芦炒熟，放入沥干水的面条，再倒50克左右的水。翻炒。 （水大概1/3米饭碗的量，要不炒完太干）

步骤 7

拌匀关火 盛出。

菜谱创建时间：2022-11-06 20:40:41