大米放入破壁机打磨细，一定要很细。
酒酿+清水，倒入破壁机打成甜酒浆。
打成甜酒浆了。
倒入大米粉内，加入糖，酵母，融化的猪油，面粉，拌匀。盖上盖子，发酵一晚。一定要用大盆哦。 发酵后的图片忘拍了，自行脑补。（发酵好后，体积变的很大，拨开有蜂窝状）
发酵好后，用筷子拌匀，一定要拌匀，后面开花才有爆发力。
倒入纸杯，八九分满，一定要将近满的状态，不然不开花。
水烧开后，放入！ 蒸25分钟。