番茄切块，小米辣泡椒切定，风吹肉洗干净之后瘦肉切片肥肉切小丁，娃娃菜洗净，豆皮切条
开火加几滴水，肥肉倒入，煸出油之后倒入一个没水的干净小碗，油渣丢掉（不减肥的人可以不吃）
下瘦肉翻炒，两面都变色后再煸几下。倒入小米辣泡椒呛一下，再倒入番茄翻炒出汁，可以再加入少量番茄酱，再倒菜翻炒入味
加水，刚好没过即可，水开后再煮几分钟就可以出锅了，撒上葱花。