补血益气的白灼大虾

作者： 幸运儿宝贝

其实白灼大虾不需要放水煮，放水煮了就会变得很白很白，而且容易老不好吃！

用料

• 虾 18只
• 料酒 1汤勺
• 盐 1小勺
• 葱白 1把
• 生抽 1勺
• 蒜末 2瓣
• 油 1滴

补血益气的白灼大虾的做法步骤

步骤 1

大虾清洗干净去掉虾线！

步骤 2

盛出备用。

步骤 3

切点葱白。

步骤 4

把全部虾倒进锅里。

步骤 5

倒入一汤勺的料酒、一把葱白、一小勺盐，有条件的可以再放一把花椒，我没条件就没放。

步骤 6

盖上盖子，小火焖4分钟，关火开盖。

步骤 7

出锅上碟，你看，一点也不老，颜色还很鲜艳！

步骤 8

赶紧剥两个尝尝，点上蒜末生抽，好吃又营养，而且还不会胖！

步骤 9

由于剥一个吃一个太麻烦，所以我把它们全部剥了放在这里吃！

补血益气的白灼大虾的小贴士

反正看着时间，小火焖4分钟马上关火，多烧一分钟也会老。

菜谱创建时间：2022-11-02 23:30:58