可乐鸡翅

作者： 簌簌-

有手就会的简单菜

用料

• 鸡翅 6个
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 可乐 1瓶
• 蚝油 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

在水中放少许的盐，姜片，料酒，在水烧开后下入鸡全翅烫到鸡皮紧缩。在家将鸡翅捞出。

步骤 2

重新起锅，在锅热后下入凉油，放入蒜头煸香。

步骤 3

在将鸡翅倒入锅中炒至表皮焦黄。

步骤 4

将330ml的可乐倒入锅中，放一勺蚝油，少许酱油，酱油是起提色的作用，不用很多。然后再放少许的盐。盖盖焖煮15分钟。

步骤 5

15分钟后再掀开锅盖，用大火收汁。这时候可以尝一下味道，如果比较淡的话，可以再加入少许的盐。

步骤 6

将鸡翅盛出，将剩余的酱汁烧至浓稠。

步骤 7

将烧好的酱汁浇在层盛出的鸡翅上，这道好吃的，简单的可乐鸡翅就好了。

菜谱创建时间：2022-11-02 22:17:48