自制厚底披萨

作者： 阿时的小食光

我喜欢吃厚底披萨，这个方子可以做两个9寸厚底披萨。喜欢吃薄的，可以做4个8寸薄披萨。

用料

• 披萨酱 4勺
• 培根 10片
• 洋葱 1个
• 面粉 500克
• 盐 5克
• 糖 30克
• 酵母 5克
• 温水 40克
• 玉米油 20克
• 牛奶 250克

自制厚底披萨的做法步骤

步骤 1

发酵好的面团分成两份，披萨盘抹油，放入面皮，按压中间薄边缘稍厚，用叉子叉透。

步骤 2

松弛10分钟，送入烤箱，200度烤5分钟取出抹披萨酱

步骤 3

一层奶酪，一层料。注意，先170度5分钟烤培根，洋葱。

步骤 4

最上面再撒上奶酪

步骤 5

200度烤9分钟

步骤 6

第二个没有披萨盘用金盘做了一个

步骤 7

切块享用吧。

自制厚底披萨的小贴士

先把配菜170度烤5分钟。饼底做好后200度烤5分钟定型。如果当时不吃，可以冷冻保存。

菜谱创建时间：2022-11-02 14:52:43