暖乎乎的猪脚姜

作者： 爱煲汤的蟹老板

天气转凉 来一碗暖乎乎的猪脚姜 温暖家里的大猪蹄

用料

• 猪蹄 半只
• 鸡蛋 6个
• 姜 3块
• 海天添丁甜醋 1瓶
• 盐 1克

暖乎乎的猪脚姜的做法步骤

步骤 1

一大早早起去市场买的新鲜猪脚，第一步猪脚焯水、洗净，热锅炒一下

步骤 2

提前煮好的鸡蛋，去壳剥剥剥 挑选新鲜的姜洗净，去皮切切切

步骤 3

准备一个砂锅🍲 把炒香香的猪蹄、姜、鸡蛋放入砂锅 加入半瓶左右海天添丁甜醋还有一碗水 焖熟半小时（喜欢软糯口感的可以焖更久，或者直接用压力锅压半个钟）

步骤 4

香喷喷的猪脚姜就出锅啦～

暖乎乎的猪脚姜的小贴士

煮好泡一夜更入味哦～

菜谱创建时间：2022-10-31 08:04:35