面团材料除了植物油以外的材料混合均匀,加入植物油揉成光滑面团,有厨师机揉出薄膜效果更好,盖上盖子发酵至两倍大。
加入了50克自制橙皮丁。
平均分成十二份。
取一份略微拉长按扁,从一头卷起来放入模具。面团含水量高,操作有点难度,可以略撒点面粉在面板上。
盖上保鲜膜,或者放入烤箱内,继续发酵至九分满。
上火200度,下火220度,烤箱下层,预热五分钟,烤20分钟左右。
甜甜的橙子馅。非常好吃。