蒜香金汤酸菜鱼粉丝煲

作者： 潇曉尛綎儿

喜爱鲜香酸爽的味道，就非味好美金汤酸菜鱼莫属了，材料包都已全部备好，真的非常快手，小白也能秒变大厨，轻松做出一道超级下饭的大菜，上班族都给我冲吧！

用料

• 味好美闪煮金汤酸菜鱼 1份
• 黑虎虾 10只
• 粉丝 2把
• 小米辣 适量
• 蒜头 6粒
• 葱 适量

蒜香金汤酸菜鱼粉丝煲的做法步骤

步骤 1

小白变大厨的第一步： 准备一份味好美金汤酸菜鱼预制菜，一盒内就包含150g已调味的免浆黑鱼片，75g的爽脆酸菜包和80g的鲜香金汤酱料包

步骤 2

再把粉丝，黑虎虾，辣椒，蒜头准备上

步骤 3

上班前把整盒金汤酸菜鱼预制菜放冷藏室解冻，下班回家就可以直接开煮了～黑虎虾剥壳去虾线，蒜头剁碎，小米辣切片，粉丝泡开隔水备用

步骤 4

热锅凉油，下蒜蓉和小米辣炒出香味

步骤 5

下虾仁，黑鱼片，翻炒至微微变色

步骤 6

倒入金汤酱料包，不用再额外添加其它调味料，只需一包金汤酱料包就已经很够味了

步骤 7

加入适量开水

步骤 8

下粉丝和酸爽的酸菜，那味道真的很酸爽～我是一边煮一边猛咽口水的

步骤 9

煮至金汤浓稠，千万不要煮干，后续粉丝会把剩余的汤汁吸收掉的

步骤 10

来点葱花装点一下，上菜啦～

蒜香金汤酸菜鱼粉丝煲的小贴士

不是开玩笑，这道金汤酸菜鱼粉丝煲真的很好下饭呀～鲜香酸爽，吃得很过瘾呀～ 要是一个人不想再额外煮米饭，也可以在第7步多加点开水，直接变成金汤粉丝酸菜鱼，一个人嗦粉也是很快乐的！

菜谱创建时间：2022-10-30 18:26:50