快手烧口蘑

作者： afuncat

俗称“蘑菇王”，补硒抗病毒提高免疫力，宣肺解表益气安神，主治失眠，简而言之——这是个好东西！

用料

• 口蘑 一小盆
• 生抽 1勺
• 白糖 适量（可加可不加）
• 蚝油 1勺
• 大葱 适量
• 橄榄油 喷少量不粘锅就行

快手烧口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，露出发际线

步骤 2

肢解口蘑

步骤 3

卤菜之魂切花

步骤 4

热锅凉油下葱花

步骤 5

葱香四溢时下口蘑

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步骤 6

步骤 6

注意火候，不能超过这个大小

步骤 7

下甜蜜蜜

步骤 8

当口蘑褪去最初的棱角，变得有点软塌塌的油腻

步骤 9

下蚝油

步骤 10

下生抽

步骤 11

至口蘑口吐白沫时，开大火收汁

步骤 12

不得不说，有点葱爆海参的口感，下次加点海参试试

菜谱创建时间：2022-10-29 10:07:28