花胶海底椰炖鸡汤

作者： 有只虾米仔

用料

• 鸡腿（去皮） 200g
• 瘦肉/排骨 50g
• 花胶 15克
• 海底椰 10克
• 瑶柱 8颗
• 姜片 适量
• 枸杞 5g
• 盐 适量

花胶海底椰炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前一天浸泡，洗净花胶，放姜片隔水蒸5分钟后冲洗一下，然后放纯净水连姜片一起放冰箱泡一夜，水倒掉就好了。（时间越久泡发越大）

步骤 2

鸡腿去皮，，排骨/瘦肉洗净后，放热水飞下血沫

步骤 3

除枸杞以外，所有食材一起放入电炖煲内，加足量清水

步骤 4

电炖煲3小时，起锅前10分钟左右加入枸杞。 图片水量是未放够的，不用理会

菜谱创建时间：2022-10-27 10:06:10