宣软南瓜油饼

作者： 初心sl

用料

• 南瓜 一小块
• 普通面粉 2碗
• 食用油 一勺
• 酵母 3克

宣软南瓜油饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切小片蒸熟

步骤 2

趁热，把南瓜压成南瓜泥，温度不烫手了，可以加入3克酵母粉

步骤 3

加入面粉揉成一个偏软一点，光滑的面团，醒发至两倍大

步骤 4

第一遍揉排气，分成适中大小的剂子，杆开再用刀划两道（揉面的时候不要用面粉，➕油揉，面板上刷点肉，防粘）弄好以后盖保鲜膜，二次醒发15分钟

步骤 5

油烧至木制筷子放进去周围有小泡泡，小火慢炸就可以，两面金光捞出！

菜谱创建时间：2022-10-27 00:28:47