蒸茄子

作者： 鱼柳玉米饼

茄子好油，吵着吃很吃油。蒸着吃简单营养又美味。

用料

• 蒜 3瓣
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 青红辣椒 2个
• 茄子 1个

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净水烧开上锅蒸十五分钟

步骤 2

大蒜青红辣椒切碎备用

步骤 3

热锅加油烧热加入准备好的青红辣椒碎和大蒜

步骤 4

放盐，生抽，蚝油，少量的水，炒三十秒。料汁就准备好了。

步骤 5

茄子蒸好撕成条装盘，倒入锅里的料汁。

菜谱创建时间：2022-10-26 18:29:29