嫩滑豌豆

作者： 鱼柳玉米饼

每年春季妈妈的菜园里都会有很多豌豆。

用料

• 淀粉 1勺
• 盐 3克
• 豌豆 300克
• 红椒 2根
• 蒜头 2瓣
• 香肠 适量

嫩滑豌豆的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的嫩豌豆备用

步骤 2

红椒、香肠、蒜切丁备用

步骤 3

锅里放食用油烧热放入豌豆翻遍一分钟

步骤 4

加入红椒、蒜继续翻炒三十秒

步骤 5

加入香肠，盐 倒入准备好的淀粉水翻炒均匀

步骤 6

大概煮半分钟

步骤 7

装盘

嫩滑豌豆的小贴士

豌豆不适合太早放盐，容易缩水豌豆看起来不饱满滑嫩。

菜谱创建时间：2021-03-02 18:48:16