超级下饭的酸辣爽口土豆丝

作者： 薛薛小厨暖

好久不见啦！😜 最近大家都忙什么呢？ 我也终于回归啦！ 以后会和大家经常见面喽！😊 土豆是平时餐桌上常见的家常菜， 怎样吃才更健康美味呢？ 今天就给大家推荐一种土豆超级好吃的做法【酸辣土豆丝】酸辣爽口 当下酒菜，下饭菜都很不错哦！😍 动手试试吧！

用料

• 土豆（大） 1个
• 胡萝卜（小） 1根
• 姜末 1勺
• 蒜末 2勺
• 花椒 1勺
• 干辣椒 七八根
• 醋 3勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量

超级下饭的酸辣爽口土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，增添一些胡萝卜，丰富一些色彩！

步骤 2

开水轻轻焯一下，水中放入白醋和一勺食盐，焯出来的土豆丝更爽口。30-40秒断生即可。

步骤 3

一定记得凉水过凉哦！😄

步骤 4

食材准备里，给大家说的是1个土豆的量的配量。我做的量大！大家可以按比例进行调整。

步骤 5

姜末、蒜末、花椒、干辣椒。干辣椒用剪刀剪成细丝状，比段状好看😄

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步骤 6

步骤 6

把以上的食材全部加入土豆里。

步骤 7

热油激发香气！

步骤 8

一次加入盐、糖、白醋。还可以放入少许的生抽调色。

步骤 9

然后装袋，塑封机抽真空保存冰箱里，这样不怕坏，随时都可以吃到美味爽口的土豆丝啦！

菜谱创建时间：2022-10-26 18:00:07