南瓜去皮切片上气蒸十几分钟就可以了
趁热加入白糖搅拌均匀,凉点后加入酵母,鸡蛋搅拌
加入面粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜醒二十分钟,发酵一倍大。
发酵后,用筷子搅动,排气。倒入刷好油的蒸盘中二次发酵一倍大。凉水上锅蒸,开气二十分钟闷两分钟就好了。上面可以放上红枣,葡萄干一起蒸,我这忘记放了。