食材备好洗干净,特别是生菜,要用饮用水冲洗
鹰嘴豆提前泡十二个小时,用高压锅压十分钟
扁豆,玉米焯水煮熟
晾凉,鸡蛋煮熟
鸡胸肉从中间一分为二,撒上薄盐跟黑胡椒
煎熟
生菜切小块
摆好淋上油醋汁
油醋汁用苹果醋,生抽,花生油,蜂蜜按1:1:1:0.5混合
摇匀
还可以加入紫薯,红薯,牛肉,紫甘蓝等等个人喜欢的食材