烤红薯

作者： 拂晓后的风

你是否还记得儿时烤红薯的味道？ 寒冷的冬日，三五个人围着火堆烤火晒太阳？地瓜在农村真的是随处可见。烤火的时候丢两个地瓜，聊着天说着笑地瓜就烤好了。 一人一个，剥去烤的碳化的外气，哈着热气，别提有多香了～ 最后，你看看我，我看看你，一个个都吃的满脸黑猫～ 现在，也很少看到有人在户外升火堆了。想吃烤地瓜也还是不可以的。 ＞＞烤箱版烤地瓜上线，做完记得交作业哟～

用料

• 红薯 想吃几个烤几个
• 锡纸 1张

烤红薯的做法步骤

步骤 1

地瓜洗干净沥干水分放烤盘里 烤盘一定要铺锡纸。没有锡纸的小伙伴也可以用油纸（别问我为什么一定要。我是吃过教训的。不然洗烤盘会洗到怀疑人生）

步骤 2

放入烤箱，烤箱不需要预热。上下火220/220°45分钟。 时间不固定，如果是特别大的地瓜需要延长时间并且烤三十分钟左右翻面继续烤（还是烤小地瓜划算，毕竟分享起来。。。你懂的～而且，还省电不是～）

步骤 3

马上可以出炉了～ 看到噗噗噗的果糖被激发出来吐泡泡了吗～ （这就是为啥烤箱温度要200°以上的原因，这样才能把糖分烤出来） 此时此刻我正在和母上大人视频，她说隔着手机屏幕都闻到香味了～

步骤 4

香炸了

步骤 5

我每次都是连皮带肉都吃掉～ 爱地瓜简直爱的无可救药～

步骤 6

就问你香不香，我一个人可以吃五六七八个～

步骤 7

我就是来馋你们的～

烤红薯的小贴士

地瓜一定要选红心的，最近烟薯25号最佳。 紫薯白心的不建议，烤出来很干，到时候噎在食道，我可不负责哟～

菜谱创建时间：2022-10-22 14:46:20