喜欢这种细长的辣椒,切成小片
3个鸡蛋打匀
锅烧热,多倒些油,
等锅里有一点冒烟了,倒一点鸡蛋试试可以打开,就可以全倒了,
翻炒一会儿,喜欢碎的可以用铲子压碎
鸡蛋扒拉一边去,开始炒辣椒
多用铲子压一压辣椒,有一点点焦焦比较好吃,放酱油,盐,翻炒一会儿
搞定啦