因为是纯无水的，所以面中直接加入鸡蛋，食用油，酵母，白糖多放一些，蜂蜜，一点点小苏打。搅拌能光滑的面团。
揉成面团。醒发俩小时，如果天气热，一般是一个小时。
醒发后，切成小方块，抹上油，盖上保鲜膜醒10分钟。
先搓成长条状，再左右手分别上下拧成劲儿，再对折，自然拧成麻花状。醒10分种。
锅中7成热下锅，不停翻动，油温不要太高，以免外面糊了里面不熟。
全部金黄就出锅，出锅后自然变成红色。不要在锅中变红，那就糊了。完成✅
白糖可以多放点，不然不甜。油温不要太高。