快手版荔枝酒糯米饭

作者： 咯咯夕家的小妞妞

闽南女子做月子会吃糯米酒，我做月子时，我妈就用自家酿的荔枝酒蒸糯米给我进补。现在我妈依旧用这个方法做给我女儿吃。即便是每月例假结束后也能自己做着吃，好好补补。方法很简单快手，现在天气开始转凉了，大家可以学起来给家人进补。

用料

• 糯米 适量
• 荔枝酒 适量
• 清水 适量

快手版荔枝酒糯米饭的做法步骤

步骤 1

这是之前自己酿的荔枝酒，现在已经两年多了，开盖起来味道非常香。

步骤 2

准备适量糯米，洗净。

步骤 3

加入清水和糯米酒，比例大约1:1，搅拌均匀，盖上锅盖放置一晚。（不加清水全部用荔枝酒浸糯米的话，米粒煮出来会夹生。）

步骤 4

启动电饭煲煮饭功能，坐等开吃就行。

步骤 5

香喷喷出炉，吃一口就停不下来。荔枝肉含着酒香，但是注意了，吃这个不能开车！！！冬天到了适合吃个暖呼呼的饭，然后好好睡一觉。

菜谱创建时间：2022-10-13 10:39:33