简简单单鸽子汤

作者： Yzc911215

秋天来盅鸽子汤润润？

用料

• 鸽子 1只
• 配料:
• 虫草 5根
• 白莲子 一小把
• 枸杞 一小把
• 调料：
• 姜 6片
• 料酒 2勺
• 盐 适量

简简单单鸽子汤的做法步骤

步骤 1

抓一把白莲子侵泡半小时

步骤 2

鸽子切4块在水里侵泡出血水

步骤 3

冷水放姜片料酒煮鸽子，煮出血沫捞出，清水洗净。

步骤 4

放入炖盅，撒入虫草，莲子。加入没过食材的清水。

步骤 5

放入电饭锅，倒入快没过炖盅边边的水。有煲汤键就直接煲汤键，没有就煮饭半小时也可以。

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步骤 6

步骤 6

开盖撒入枸杞和适量的盐盖盖等10分钟！喝！

简简单单鸽子汤的小贴士

配料随便更换各种中药材和菌类！菌类一起炒鸡鲜美！ 也可以直接上蒸锅40分钟左右。

菜谱创建时间：2022-10-10 11:22:26