牛油果肥牛卷

作者： aiwen0126

短视频一位旅居日本的中国女士发的日常餐食～我觉得很新颖 学来了 她用的猪肉 我用了牛肉 真的很好吃！

用料

• 牛肉片 一盒
• 牛油果 2颗
• 照烧汁或其他调味料

牛油果肥牛卷的做法步骤

步骤 1

牛油果去皮去核，竖切四大块，或者六大块。

步骤 2

每一块都用牛肉片卷起来，包裹严实。锅里不加油，放入牛油果肥牛卷，中小火煎至牛肉微微焦脆。用厨房纸巾吸走多余油脂！相信我这道菜真的不需要多余的油脂！！

步骤 3

导入照烧汁调味。如果不用照烧汁，你也可以用柚子醋，蜂蜜酱油啥的再来点黑胡椒～最后加点芝麻～就有内味了～

步骤 4

原谅我参差不齐的咬痕，加热的牛油果软软的，两种油脂的香气太迷人，虽然咸香中和，但是最多吃仨哈哈～因为太香了…

牛油果肥牛卷的小贴士

牛肉你可以用一般的肥牛片，也可以买好一点的，我用了河马寿喜烧的牛排薄片，品质不错，也够大操作起来好包裹～

菜谱创建时间：2022-10-10 10:48:23