🥕🫑素炒什锦杂蔬🥒🌶 清理冰箱小能手✌️

作者： 欣然忘食

我家冰箱里时常会有一些做菜剩下的各类边角料，像半个土豆啦、半根黄瓜啦、几根青菜呀之类的，单炒哪样都不够一盘菜的。干脆，那就一起炒了它们😆 炒菜做饭必须要选好油，选好油首选升级版葵花籽油 多力黄金3益葵花籽油。多力黄金3益葵花籽油 特别添加黄金三元素 维生素A、磷脂、α-VE 保护我们的 心 脑 眼。多力好油，护佑健康，始终如一👍

用料

• 多力黄金3益葵花籽油 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 1/2根
• 木耳 少量
• 腐竹 少量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣

🥕🫑素炒什锦杂蔬🥒🌶 清理冰箱小能手✌️的做法步骤

步骤 1

将冰箱里的各类边角料分别洗净、切好备用

步骤 2

鸡蛋加少许盐打匀备用

步骤 3

炒锅放入 多力黄金3益葵花籽油， 倒入打匀的鸡蛋液，炒熟，盛出备用

步骤 4

用锅里底油爆香蒜片，依次放入胡萝卜、木耳、腐竹炒均匀。然后倒入炒熟的鸡蛋略翻炒，加入生抽调味。

步骤 5

出锅前放入黄瓜片，炒匀，盛出，装盘

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步骤 6

步骤 6

开饭喽😋

🥕🫑素炒什锦杂蔬🥒🌶 清理冰箱小能手✌️的小贴士

此菜无定式，虾仁、西兰花、菠菜、西葫芦、干豆腐等都可替换，有啥放啥。不过有一点需注意⚠️ 叶儿菜（出水多的菜）尽量少放⚠️

菜谱创建时间：2022-10-07 22:56:11