蒜香粉丝开背虾

作者： 当当baby

我家儿子喜欢吃的虾和粉丝

用料

• 虾 1斤
• 小米辣 1只
• 蚝油 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 白糖 一点点
• 粉丝 1把
• 生抽 适量
• 大蒜 2颗
• 多力葵花籽油 适量

蒜香粉丝开背虾的做法步骤

步骤 1

虾用剪刀开背去虾线再拍打几下（防止卷曲）

步骤 2

粉丝泡软加耗油生抽拌匀备用

步骤 3

倒入多力葵花籽玉米油

步骤 4

大蒜剁碎入锅炸金黄

步骤 5

倒入蚝油生抽白糖蒸鱼豉油拌匀，因为不吃辣就只放了一个小米椒

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步骤 6

步骤 6

先把虾一条条摆好淋上蒜蓉辣酱

步骤 7

水开蒸5分钟再焖2分钟，然后洒上葱花把刚才的蒜蓉酱余留下的油热一下呲拉爆香，这样不会很油腻

步骤 8

一道美味的佳肴就做好了

菜谱创建时间：2022-10-06 23:07:14