老虎菜

作者： 沐光向暖

第一次吃老虎菜是在乡下一个小饭店里，一小盘，很快见底。自己做的添加了芝麻酱，感觉加了芝麻酱的更好吃。夹馒头拌米饭都可以，超下饭。

用料

• 辣椒 3个
• 香菜 一把
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 芝麻酱 1勺

老虎菜的做法步骤

步骤 1

香菜洗干净，切碎 辣椒洗干净，切碎 放入碗中。

步骤 2

加一勺醋，一勺生抽，一勺耗油，一勺芝麻酱，搅匀即可。

老虎菜的小贴士

我们家不太能吃辣，做了大半碗，这些调料进去就不用放盐了。 做的多了是要酌量加盐加调料的。 我家爱吃芝麻酱，感觉添加了芝麻酱的别有风味。不喜欢吃的可以不放。

菜谱创建时间：2022-10-04 14:47:59