懒人青椒摊蛋

作者： 马大丸

营养又快速，喜欢吃蔬菜炒蛋的朋友可以试试

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 青椒 2个
• 鸡精 适量
• 辣椒酱 适量
• 黄豆酱 适量
• 姜蒜葱末 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量

懒人青椒摊蛋的做法步骤

步骤 1

青椒切碎，放入鸡蛋和除了油以外的各种调料

步骤 2

搅拌均匀，静置几分钟至不太粘稠的状态，如果太粘稠会摊碎，可以再打个蛋。 热锅（平底不粘锅）中小火放油，倒入搅拌好的蛋液，正反面煎至金黄出锅即可。

菜谱创建时间：2022-10-04 09:39:41