简单快手狼牙土豆🥔

作者： 雨落听溪

用料

• 土豆 3个
• 葱花 10克
• 蒜末 10克
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 0.5勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 5克

简单快手狼牙土豆🥔的做法步骤

步骤 1

土豆切条（最好用波浪刀），清水洗涤淀粉，放入微波炉高火8-10分钟，变软即可

步骤 2

平底锅倒少许油，小火将土豆条煎至金黄、外壳酥脆，控油捞出

步骤 3

锅内余油烧热，加入葱花、蒜末和辣椒面，煸炒出香味，将生抽、香醋、蚝油和白砂糖拌匀下入锅中，小火熬开，下入炸熟的土豆条翻炒均匀，加入孜然拌匀即可，出锅后可在表面撒上白芝麻、香菜点缀 p.s.：孜然下锅太早香味容易散失

菜谱创建时间：2022-10-02 15:56:40